Taste the future

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Il CIRFOOD DISTRICT è il centro di ricerca e innovazione dove progettare e sperimentare nuove soluzioni nell’ambito della nutrizione e del food service.

È lo spazio dedicato alla condivisione di una prospettiva culturale e sociale sul futuro del cibo.

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Progetti

Progetti

PROGETTARE PER GENERARE FUTURO

L’innovazione è una delle leve strategiche attraverso cui leggere e interpretare il futuro: insieme ai nostri partner, siamo impegnati in progetti di ricerca che mettono al centro soluzioni nuove, efficienti e sostenibili per la nutrizione e il food service.

Il cibo è un “atto politico”. Da Expo 2015 alla sovranità alimentare, le nuove sfide in Italia e nel Mondo.

Eventi

Eventi

Il cibo è un “atto politico”. Da Expo 2015 alla sovranità alimentare, le nuove sfide in Italia e nel Mondo.

CIRFOOD DISTRICT – REGGIO EMILIA – 12 dic 2022

In un pianeta abitato da 8 miliardi di persone, il tema “cibo”, mai come ora, è di primaria importanza. Trovare nuovi equilibri, innovazioni capaci di migliorare la produzione e il consumo nel rispetto della terra e della salute delle persone deve essere l’obiettivo di Governi, imprese e cittadini per gli anni a venire. È una questione di democrazia e di libertà. Ne parleremo il 12 dicembre al CIRFOOD DISTRICT.

Osservatorio

Osservatorio

L’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT nasce per ascoltare e osservare i cambiamenti e i nuovi bisogni dei consumatori, traducendoli in progetti e soluzioni orientate al miglioramento dei modelli alimentari e dei servizi ad essi connessi.

News

News

INAUGURATO IL CIRFOOD DISTRICT!

Spazi

Spazi

LE AREE DEL
CIRFOOD DISTRICT

Diversi spazi per fare innovazione e cultura, in continuità con un sistema integrato di ricerca gastronomica, rendono il CIRFOOD DISTRICT un luogo unico nel suo genere, ideale per immaginare e sperimentare il futuro della nutrizione e del food service.

Esperienze

Esperienze

SCUOLE

Il CIRFOOD DISTRICT è il luogo ideale per ospitare visite e attività educative per le scuole. Ogni spazio può diventare un laboratorio esperienziale per condividere con studenti e docenti le nuove frontiere del cibo fra benessere, socialità, integrazione e sostenibilità.

Esperienze

Esperienze

BUSINESS

Per imprese e professionisti visitare il CIRFOOD DISTRICT significa avere l’opportunità di testare le principali innovazioni nel mondo del food service e di co-progettare nuove soluzioni per la ristorazione, il welfare e il benessere delle persone.

I NOSTRI PARTNER