Taste the future
Il CIRFOOD DISTRICT è il centro di ricerca e innovazione dove progettare e sperimentare nuove soluzioni nell’ambito della nutrizione e del food service.
È lo spazio dedicato alla condivisione di una prospettiva culturale e sociale sul futuro del cibo.
Progetti
PROGETTARE PER GENERARE FUTURO
L’innovazione è una delle leve strategiche attraverso cui leggere e interpretare il futuro: insieme ai nostri partner, siamo impegnati in progetti di ricerca che mettono al centro soluzioni nuove, efficienti e sostenibili per la nutrizione e il food service.
Osservatorio
L’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT nasce per ascoltare e osservare i cambiamenti e i nuovi bisogni dei consumatori, traducendoli in progetti e soluzioni orientate al miglioramento dei modelli alimentari e dei servizi ad essi connessi.
News
UNIPR, UNISG e CIRFOOD presentano la Summer School dedicata all’innovazione e strategia dell’impresa agroalimentare
Spazi
LE AREE DEL
CIRFOOD DISTRICT
Diversi spazi per fare innovazione e cultura, in continuità con un sistema integrato di ricerca gastronomica, rendono il CIRFOOD DISTRICT un luogo unico nel suo genere, ideale per immaginare e sperimentare il futuro della nutrizione e del food service.
Esperienze
SCUOLE
Il CIRFOOD DISTRICT è il luogo ideale per ospitare visite e attività educative per le scuole. Ogni spazio può diventare un laboratorio esperienziale per condividere con studenti e docenti le nuove frontiere del cibo fra benessere, socialità, integrazione e sostenibilità.
Esperienze
BUSINESS
Per imprese e professionisti visitare il CIRFOOD DISTRICT significa avere l’opportunità di testare le principali innovazioni nel mondo del food service e di co-progettare nuove soluzioni per la ristorazione, il welfare e il benessere delle persone.
I NOSTRI PARTNER
